夏バテ防止のための梅干し。食生活に取り入れて正解でした。
今年の夏は、夏バテでバテバテになった私。
夏バテ解消のために始めた梅干し、今後とも食生活に取り入れたいと思いました。
昔ながらの食材…、偉大ですね〜〜。
私の年齢になると(54歳)、そろそろ自分のために食事を考えないといけなくなります。
40代までは自分の体力で無理は効くのですが、50代はきちんと考えないと後々まずくなりますね。
今年の夏は…人生初めてと言うくらい、バテました。
それの解消のために…、最初に取り入れたのが❝梅干し❞でした。
私の祖母や父親は毎日食べていました。
梅干しの効能!
今さらですが、梅干しの効用の大きさを知りました。
1,疲労回復
クエン酸リンゴ酸コハク酸の有機酸の働きで、新陳代謝やエネルギー代謝が活発になって、疲労物質の乳酸を燃焼させ、身体の老廃物を身体から排除します。
2,便通をよくしてくれる。
味さわやかで、食欲増進、消化酵素の分泌を高め、大腸の蠕動運動を活発にして便通をよくしてくれます。
その他にも…色々な効能が…!!。
くわしくはこちらのサイトを参考にしてみてください。
科学が証明する梅肉エキス18大効用 活性酸素抑制作用 梅のことならなでもわかる財団法人梅研究会
梅干しの砂糖漬け
私の父や祖母が愛用してたのは、梅干しの砂糖漬けでした。
梅干しが隠れるくらい砂糖に漬けて、お茶うけにしてました。
食事の時も必ず一粒ずつ食べていました。
私は、甘いものが嫌いなので手を出しませんでしたが、父も祖母も美味しそうに食べてました。
和歌山から取りよせてみた。
和歌山県の
【楽天市場】紀州みなべ産南高梅の無添加梅干専門店です。紀州南高梅のなかまつ農園へ:なかまつ農園[トップページ]
から取りよせました。
美味しいです…。
毎食一粒ずつ食べるようにしています。
まとめ
梅干しに限らず、古来からの食べ物を、勉強したくなりますね・・。
これで何とか夏バテ解消!、そうなれば良いのですが…(*^-^)ニコ。
最後まで読んでいただき、ありがとうございました。