地元（府中駅）に二軒目の家ラーメンが出来たので、行ってきました［大和家・府中店］
私の地元（東京都府中市）に二軒目の横浜の家系ラーメンの
横浜家系ラーメン 大和家・府中店❝が開いたのでお邪魔してきました。
関連ランキング：ラーメン | 府中駅、府中本町駅、府中競馬正門前駅
赤が主体の店内。
入るとすぐに券売機があります。
こんな感じです、これは日野店の券売機です。
今回は初めてなので、一般的な❝631ラーメン❞を注文しました。
店内は赤が目立ちます…。
これが、このお店のイメージなのかな？
色々な宣材が貼られています。
ちょっとゴタゴタしています。
食券を買ってカウンターに座ると、店員さんが麺やスープの濃さ、油の量の好みを聞いてくれます。
今回は、麺かため、味濃いめ、油多め、このパターンでお願いしました。
ランチタイムはライスおかわりが自由になります。
カウンターの隣に座った男性（体格の良いかた）がお代わりを3杯食べてました(*^-^)ﾆｺ。
631ラーメン
のり6枚、
チャーシュー3枚、
味玉1つの「大和家 黄金比」で構成された大和家の人気ナンバー１商品。
大和家さんのサイトより引用させていただきました。
ラーメンが到着しました。
631ラーメンです。
まずは、ズープを一口。
もともとの味が濃いようです、それを今回さらに濃くしたので、だいぶ塩っぱくなってしまいました。
少し失敗しましたが、味は美味しいと思いました。
味は、❝普通❞がお薦めです。
味が分かったので、おろしニンニクをひとさじ入れてみました。
私の好みは、ニンニクを入れた方が美味しいと思いました。
チェーン店としてはなかなかの味です。
麺は、中太のストレート麺、私好みの麺でした。
喉越しも良い美味しい麺でした。
チャーシューの枚数は、3枚！
ちょっと多いかな、なんて思いましたが…。
ガッツリ系の人には良い店でしょう。
私にはチャーシュー1枚で充分です。
チャーシューは柔らかくて味も充分染みていて美味しいです。
まとめ
手軽に腹いっぱいになるには…ベストな店だと思います。
ラーメンを楽しみたい人には…どうでしょうか？
もともとの味が濃いので、631ラーメンはサッパリ派には向いてないです。
地元のラーメン屋さんの選択肢が増えたのでその点は大歓迎です。
最後まで読んでいただき、ありがとうございます。
